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魔鬼酱意大利面

成本 $15, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 8 份数
  • $15

食材

  • 主料

    • 4汤匙橄榄油,分开放
    • 🧄 6瓣大蒜,压碎
    • 🍅 3杯带液体的整颗去皮西红柿,切碎
    • 🧂 1½茶匙盐
    • 1茶匙碎红辣椒片
    • 🍝 1(16盎司)包装意大利扁面条
    • 🦐 8盎司小虾,去壳去肠线
    • 8盎司扇贝
    • 1汤匙切碎的新鲜欧芹

步骤

1

在大平底锅中用中火加热2汤匙橄榄油和大蒜。当大蒜开始发出嘶嘶声时,倒入西红柿并加入盐和红辣椒片调味。煮沸后,转小火偶尔搅拌,炖煮30分钟。

2

同时,将一大锅微咸的水烧开。将意大利面煮8到10分钟,或直到有嚼劲;沥干水分。

3

在大煎锅中用大火加热剩余的2汤匙橄榄油;加入虾和扇贝。经常搅拌,煮至虾变粉红色,大约需2分钟。

4

将虾和扇贝加入西红柿混合物中,拌入欧芹。煮至酱汁刚开始冒泡,约3到4分钟。将酱汁淋在意大利面上即可。

营养成分

每份

🔥

335

卡路里

  • 19g
    蛋白质
  • 46g
    碳水化合物
  • 9g
    脂肪

💡 小贴士

如果想要更辣,可以增加红辣椒片的量或加一点辣酱。使用新鲜海鲜以获得最佳风味,但如果正确解冻,冷冻虾和扇贝也可以使用。可以用额外的欧芹或撒上一点磨碎的帕尔马干酪来装饰,以增加风味和美观。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。