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法式加拿大Gorton猪肉酱

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 16 份数
  • $10

食材

  • 蛋白质

    • 1磅瘦猪肩肉,切成块
  • 蔬菜

    • 🧅 1个洋葱,切碎
  • 香料

    • ½茶匙肉桂粉
    • ¼茶匙丁香粉
    • 🧂 适量盐和黑胡椒

步骤

1

将猪肉、洋葱、肉桂和丁香放入平底锅中。用盐和胡椒调味。倒入足够的水刚好覆盖猪肉。煮沸。

2

将火调至中小火,煮至水分几乎蒸发,大约1小时。不时搅拌以确保猪肉均匀受热。

3

用土豆捣碎器或打蛋器将猪肉捣成细丝。倒掉剩余的液体,然后将gorton舀入一个盛菜碗中。冷藏至冷却后食用。

营养成分

每份

🔥

59

卡路里

  • 5g
    蛋白质
  • 1g
    碳水化合物
  • 4g
    脂肪

💡 小贴士

使用瘦猪肉以减少脂肪含量。冷藏后搭配芥末食用,或用作三明治酱。烹饪过程中确保水完全覆盖猪肉,避免味道分布不均。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。