法式糕点派皮
成本 $6.5, 节省 $8.5
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 16 份数
- $6.5
法式糕点派皮
成本 $6.5, 节省 $8.5
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 16 份数
- $6.5
食材
干性材料
- 🌾 3杯通用面粉
- 🧂 1 ½茶匙盐
- 🍚 3汤匙白糖
湿性材料
- 1杯起酥油
- 🥚 1个鸡蛋
- 1茶匙蒸馏白醋
- 💧 5汤匙水
步骤
1
在大碗中，混合面粉、盐和糖。搅拌均匀后，加入起酥油，直至混合物呈粗粉状。
2
在小碗中，将鸡蛋、醋和4汤匙水混合在一起。搅拌后逐渐加入到面粉混合物中，用叉子搅拌。揉至面团成球形。如有必要，再加一汤匙水。
3
让面团在冰箱中静置10分钟后再擀开。
营养成分
每份🔥
212
卡路里
- 3g蛋白质
- 20g碳水化合物
- 13g脂肪
💡 小贴士
在擀面前冷藏面团，使其更易于操作。使用糕点切割器，在切起酥油时能达到最佳口感。将未使用的面团部分用保鲜膜包紧，存放在冰箱或冷冻室中。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。