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新鲜草莓咖啡蛋糕

成本 $8, 节省 $12

来源: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 12 份数
  • $8

食材

  • 蛋糕底

    • 🧈 ¼ 杯黄油
    • 🧂 ¾ 杯白砂糖
    • 🥚 1 个鸡蛋
    • 1 ½ 杯通用面粉
    • 2 茶匙泡打粉
    • 🧂 1 茶匙盐
    • 🥛 ½ 杯牛奶
  • 顶部装饰

    • 🍓 1 ½ 杯薄切草莓
    • ½ 杯通用面粉
    • 🧂 ½ 杯白砂糖
    • 🧈 ¼ 杯软化的黄油
    • ¼ 杯椰丝

步骤

1

将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。涂抹一个 9 英寸的烤盘。

2

在一个碗中将 ¼ 杯黄油搅打至顺滑;加入 ¾ 杯糖和鸡蛋,搅打至完全混合。

3

在另一个碗中混合 1 ½ 杯面粉、泡打粉和盐。交替加入牛奶,搅拌入黄油混合物直至完全融合。

4

将面糊倒入准备好的烤盘中。在面糊上排列草莓。

5

在一个碗中混合 ½ 杯面粉、½ 杯糖、¼ 杯黄油和椰丝。将此配料撒在草莓上。

6

在预热的烤箱中烘烤,直到插入蛋糕中心的牙签干净取出,大约 35 分钟。

营养成分

每份

🔥

249

卡路里

  • 3g
    蛋白质
  • 40g
    碳水化合物
  • 9g
    脂肪

💡 小贴士

蛋糕微温时食用口感最佳。可在上方加一勺鲜奶油以增加风味。确保草莓新鲜且成熟,以获得最佳口感。为了节省时间,可以在混合面糊时准备碎屑配料。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。