煎鲈鱼
成本 $10, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 10 分钟
- 3 份数
- $10
煎鲈鱼
成本 $10, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 10 分钟
- 3 份数
- $10
食材
煎炸材料
- 1杯花生油用于煎炸，或根据需要添加
- 🥚 3个鸡蛋
- 💧 1汤匙水
鱼的准备
- 🐟 3块（6盎司）条纹鲈鱼片，去皮
- 1茶匙卡真调味料
- 🍋 1茶匙柠檬胡椒
- 🌾 ½杯面粉
- 🍟 1（1盎司）包盐醋味薯片，压碎
- 🍋 1个柠檬，切成楔形
步骤
1
在深炸锅或大平底锅中将油加热至350°F（175°C）。在一个碗里将鸡蛋和水一起搅拌；将蛋液放在一旁备用。
2
在鲈鱼片两面撒上卡真调味料和柠檬胡椒。将鱼片裹上面粉，并抖掉多余的面粉。将鱼片浸入蛋液，然后再蘸上压碎的薯片。
3
在预热的煎锅中将鱼煎至金黄色，每面大约4分钟。搭配柠檬楔子一起食用。
营养成分
每份🔥
466
卡路里
- 42g蛋白质
- 26g碳水化合物
- 22g脂肪
💡 确保在煎炸前油温达到正确的温度，以保证酥脆的效果。将薯片压得更细一些，以便更好地包裹在鱼片上。您可以根据自己的喜好用其他香料代替卡真调味料，定制口味。搭配塔塔酱或沙拉一起食用，组成完整的一餐。