炸茄子
成本 $8, 节省 $6
来源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 份数
- $8
炸茄子
成本 $8, 节省 $6
来源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 份数
- $8
食材
蔬菜
- 1个茄子（切成圆形薄片）
基础调料
- 🧂 适量盐
炸制材料
- 1杯面粉
- 🥚 1个鸡蛋（打发）
- 足量炸油
步骤
1
将茄子切片后，用盐腌制以去除水分。
2
将切好的茄子裹上面粉和蛋液。
3
将茄子放入热炸油中，炸至金黄酥脆。
营养成分
每份🔥
200
卡路里
- 3g蛋白质
- 20g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小贴士
剩下的炸茄子可以搭配冷蘸酱作为零食。剩余的炸油可以回收用于其他菜肴，请勿丢弃。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。