菲多鸡肉砂锅
成本 $15, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 份数
- $15
菲多鸡肉砂锅
成本 $15, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 份数
- $15
食材
主料
- 1汤匙无盐黄油
- 🧅 1个小洋葱，切碎
- 🍗 4杯煮熟的鸡胸肉块
- 1罐（15.25盎司）黑豆，冲洗并沥干
- 🌽 1罐（15.2盎司）玉米，沥干
- 1罐（10.5盎司）浓缩鸡肉奶油汤
- 🍅 1罐（10盎司）切块番茄和青辣椒（如RO*TEL®），连汁使用
- 1罐（4盎司）切碎的青辣椒
- 🧀 1包（4盎司）奶油奶酪
- 1/3杯新鲜香菜，切碎
- 🧀 2杯切碎的切达奶酪
- 1袋（10盎司）辣味芝士玉米片（如Fritos® Chili Cheese® Corn Chips）
步骤
1
将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。
2
在大锅中用中火融化黄油。加入洋葱，煮至变软，约5分钟。
3
加入鸡肉、豆子、玉米、鸡肉奶油汤、番茄和青辣椒（连汁）、青辣椒、奶油奶酪和香菜。煮至奶油奶酪融化，约5分钟。
4
在一个9x13英寸的长方形砂锅底部铺上1/3的玉米片。上面放上一半的鸡肉混合物。在鸡肉混合物上撒上1/3的切碎切达奶酪。重复这一层。在第二层顶部放上剩余的1/3玉米片和剩余的1/3切达奶酪。
5
在预热好的烤箱中烘烤，直至奶酪融化并呈浅棕色，约30分钟。
6
从烤箱取出，盖好，静置30分钟，以便在切成方块前凝固。
营养成分
每份🔥
450
卡路里
- 20g蛋白质
- 30g碳水化合物
- 25g脂肪
💡 小贴士
为了更辣的版本，可以使用墨西哥胡椒味的玉米片或添加额外的切碎辣椒。让砂锅菜出炉后静置一下，这样更容易切成方块。搭配莎莎酱、酸奶油和切碎的香菜一起食用，增加风味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。