将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。在9x13英寸的烤盘上涂抹油脂。

在带边的烤盘上铺一层铝箔。在一个碗中，搅拌面粉、红糖、核桃和融化的黄油。放入烤箱烘烤，直至核桃散发香味，大约15分钟；期间偶尔搅拌。

将2/3的核桃混合物均匀地撒在9x13英寸的烤盘底部。

在一个大碗中，用蛋抽搅打蛋白和柠檬汁，直至能形成软性尖峰。逐渐加入白糖，同时继续搅打至硬性尖峰。拌入草莓。

在另一个碗中，用电搅拌器搅打奶油，直至变硬但不呈颗粒状。拌入草莓混合物中。

将混合物舀到烤盘中的酥皮上并抹平。撒上剩余的核桃混合物。