在过滤器上放一个碗，将水果沙拉沥干，并保留3汤匙汁液。

在一个小碗中，将保留的果汁、花生酱、奶油奶酪和酱油搅拌均匀，制成酱料。

将沥干的水果、菠菜和香菜放入碗中，轻轻混合。

将酱料加入混合物中并翻拌，直至均匀覆盖。

将每个皮塔饼的一小部分切掉，并将切下的部分塞入皮塔饼底部以形成安全的口袋。

将水果-菠菜混合物填入每个皮塔饼口袋中。