将鸡蛋单层放入平底锅中，并加水覆盖鸡蛋约1英寸。盖上锅盖，用大火将水煮沸。移开火源，让鸡蛋在热水中静置15分钟。沥干水分。用冷水冲洗冷却鸡蛋。待冷却后剥壳。将鸡蛋纵向切成两半，挖出蛋黄放入碗中。用叉子将蛋黄与压碎的大蒜混合捣碎。

在大型深锅中以中高温加热培根，直至均匀变成棕色，大约需要10分钟。放在铺有纸巾的盘子上沥干油分；冷却后切碎。