将烤箱预热至425华氏度（220摄氏度）。在烤盘上铺上烘焙纸或硅胶垫。

在一个碗中搅拌面粉、1/4茶匙的蒜粉、盐和意大利调味料。加入酸奶并搅拌，直至混合物形成粗糙的面团。将面团转移到撒了适量面粉的工作台上。

揉面团，直到表面基本光滑，约3-4分钟。如有需要，每次加1茶匙面粉以防止粘连。

将面团整形成球形，按压成圆盘状，并分成8个楔形。将每个楔形擀成长10英寸的长条并打结。将结放在准备好的烤盘上，间隔2英寸。

烘烤至表面微金黄色，约15分钟。

在碗中混合融化的黄油、橄榄油、欧芹、剩余的1/2茶匙蒜粉和1/4茶匙盐。刷在温热的结上，并撒上片状盐。