在大锅中用中火融化黄油。将洋葱放入融化的黄油中煮并搅拌，直至香味四溢，大约5分钟。

加入蘑菇煮至变软，约5分钟。拌入莳萝、甜椒粉、酱油和鸡肉高汤。

将火调小，盖上锅盖，炖煮15分钟。

在小碗中混合牛奶和面粉；搅拌到汤里。

加入番茄和蜡辣椒半块。盖上锅盖，偶尔搅拌，炖煮15分钟。

加盐和胡椒调味。拌入酸奶油并继续煮和搅拌，直到汤变浓稠，需时5到10分钟。