乔治的鲑鱼辣椒肝酱
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 6.5 分钟
- 4 份数
- $12
乔治的鲑鱼辣椒肝酱
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 6.5 分钟
- 4 份数
- $12
食材
主要成分
- 🐟 ⅓磅熟鲑鱼片
- 🥛 ½杯希腊酸奶
- 🧂 ¼茶匙盐
- 1茶匙干莳萝
用于食用
- 🧈 2汤匙黄油，或适量
- 🍞 4片法式面包，或适量
- 2汤匙准备好的墨西哥胡椒果冻，或适量
步骤
1
将鲑鱼、希腊酸奶、盐和莳萝在食品加工机中混合，直至奶油般顺滑。将肝酱冷藏至凝固，至少1小时。
2
给每片面包涂上黄油，并在烤面包炉中烤约4分钟。
3
将鲑鱼肝酱涂抹在面包上；再涂上辣椒果冻。
营养成分
每份🔥
194
卡路里
- 5g蛋白质
- 24g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 确保在搅拌前鲑鱼已完全煮熟，以避免污染风险。为了更辣的版本，使用更辣的辣椒果冻品种或加入少许红辣椒片。将剩余的肝酱存放在密封容器中，放入冰箱保存最多2天。为了节省时间，可提前一天为聚会或活动准备好肝酱。