乔治亚软糖块
成本 $8, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 7 Min
- 32 份数
- $8
乔治亚软糖块
成本 $8, 节省 $15
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- 7 Min
- 32 份数
- $8
食材
甜味剂
- 3杯浅红糖
乳制品
- 🥛 1杯蒸发奶
- 1汤匙黄油
提取物
- ½茶匙香草精
坚果
- 2杯切碎的山核桃
步骤
1
将红糖和蒸发奶放入中型平底锅中。用中高温加热，搅拌至糖溶解。
2
当混合物开始沸腾时，在锅边安装一个糖果温度计，加热至232°F（112°C），或者直到滴入冷水中的糖浆形成软球，在从水中取出并放在平坦表面上时会变平。
3
从火上移开并加入香草精。加入黄油和山核桃，继续搅拌直至浓稠且呈奶油状。用勺子舀到蜡纸上，让其在室温下冷却至凝固。
营养成分
每份🔥
112
卡路里
- 1g蛋白质
- 15g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小贴士
确保糖果温度计已正确校准以准确读取软球阶段。使用新鲜的山核桃以获得更浓郁的坚果风味。均匀地舀出勺子以制作大小一致的糖果块。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。