德国扁豆汤
成本 $12, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 8 份数
- $12
德国扁豆汤
成本 $12, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 8 份数
- $12
食材
主料
- 2杯干褐扁豆，洗净沥干
- 3杯鸡汤
- 1片月桂叶
- 🥕 1杯切碎的胡萝卜
- 1杯切碎的芹菜
- 🧅 1杯切碎的洋葱
- 1杯熟的、切成方块的火腿
- 1茶匙伍斯特郡酱
- ½茶匙蒜粉
- ¼茶匙新鲜磨碎的肉豆蔻
- 5滴辣椒酱
- ¼茶匙葛缕子籽
- ½茶匙芹菜盐
- 🌿 1汤匙切碎的新鲜欧芹
- ½茶匙黑胡椒粉
步骤
1
将扁豆放入5至6夸脱的慢炖锅中。加入鸡汤、月桂叶、胡萝卜、芹菜、洋葱和火腿。用伍斯特郡酱、蒜粉、肉豆蔻、辣椒酱、葛缕子籽、芹菜盐、欧芹和胡椒调味。
2
盖上盖子，在低温下煮8到10小时。食用前取出月桂叶。
营养成分
每份🔥
221
卡路里
- 16g蛋白质
- 34g碳水化合物
- 2g脂肪
💡 小贴士
这种汤冷冻效果很好，是备餐的好选择。分装保存。对于素食版本，省略火腿并使用蔬菜高汤代替鸡汤。为了增加口感，在食用前撒上自制面包丁。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。