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巨型心形平底锅饼干

成本 $6.5, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 26 Min
  • 6 份数
  • $6.5

食材

  • 准备

    • 烹饪喷雾

  • 湿性材料

    • 🧈 ½ 杯无盐黄油，软化
    • 🍚 ½ 杯白砂糖
    • ¼ 杯压实的红糖
    • 🥚 1 个鸡蛋
    • ¼ 茶匙香草精

  • 干性材料

    • 1 杯多用途面粉，或根据需要增加
    • 🧂 ¼ 茶匙盐
    • ¼ 茶匙小苏打

  • 额外添加

    • 🍫 1 杯糖果涂层牛奶巧克力粒（如 M&M's®），或按喜好调整

步骤

1

在烘焙纸上沿心形铝制模具底部描出轮廓；沿轮廓剪下。轻喷模具一层烹饪喷雾，并用心形纸衬底。

2

将烤箱预热至 325 华氏度（165 摄氏度）。

3

将黄油、白砂糖和红糖放入装有桨叶附件的立式搅拌机碗中；搅打至顺滑且呈奶油状。加入鸡蛋和香草精；混合直至面糊均匀，约 50 次。

4

在小碗中将面粉、盐和小苏打一起搅拌均匀。将面粉混合物倒入面糊中；搅拌至浓稠但可延展，约 100 次。轻轻拌入牛奶巧克力粒。将面糊倒入准备好的模具中；用刮刀均匀摊开，边缘留出 1 英寸的空隙。

5

在预热好的烤箱中层烘烤，直到边缘呈金黄色且中间熟透，约 18 至 23 分钟。趁饼干仍温热时，按压剩余的牛奶巧克力粒作为装饰。

6

让饼干在模具中冷却 10 至 15 分钟；转移到冷却架上并移除烘焙纸。

营养成分

每份

🔥

494

卡路里

  • 5g
    蛋白质
  • 66g
    碳水化合物
  • 24g
    脂肪

💡 小贴士

如果想要更脆的边缘，可以烘烤 23 分钟而不是 18 分钟。考虑使用心形糖珠进行额外装饰。切片前确保完全冷却，以保证切割整齐。可根据喜好替换巧克力豆或其他混合材料。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。