根据制造商的说明预热Pizzelle烤模。

在大碗中混合全麦面粉、泡打粉、肉桂粉、姜粉、多香果粉、丁香粉和黑胡椒粉。

在大锅中用中火融化黄油。从火上移开，搅拌入白砂糖、红糖、糖蜜和橙皮屑直至充分混合。

将一半的面粉混合物加入黄油混合物中，搅拌至顺滑。加入鸡蛋，混合均匀。再加入剩余的面粉混合物，搅拌至面糊顺滑。