将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。

在大碗中用电动搅拌器将黄油和1杯糖一起搅拌至奶油状。加入鸡蛋并搅拌至顺滑。将糖浆搅入黄油混合物，直至完全融合。

在另一个碗中一起过筛面粉、小苏打、姜粉、肉桂粉、盐和丁香粉；加入到黄油混合物中并混合，直到形成面团。将面团分成36个球形。

在宽而浅的碗里放入1/2杯糖。将面团球裹上糖衣，并放在烤盘上。