将烤箱预热至300°F（150°C）。涂抹一个9x13英寸的烤盘。

在碗中混合面粉、肉桂粉、丁香粉、肉豆蔻粉、小苏打、泡打粉和盐。

用电动搅拌器将糖和黄油搅打至轻盈蓬松。加入鸡蛋并搅拌，然后交替加入干性材料和酪乳。

拌入切碎的无花果和山核桃。将面糊倒入准备好的烤盘中。

将蛋糕放入烤箱烘烤至插入牙签后取出干净，大约1小时。冷却30分钟。

制作糖霜时，将黄油、糖、蒸发奶和小苏打放入锅中。煮沸并加热至温度达到240°F（115°C）或形成软球状。