
柠檬奶油酱意大利面团
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 份数
- $15
柠檬奶油酱意大利面团
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 份数
- $15
食材
蔬菜
- 🥦 3杯新鲜西兰花小花
- 3杯粗切花椰菜
调味料
- 1茶匙柠檬胡椒调味料
- 🧂 适量盐
- 适量黑胡椒粉
香料
- 🧄 2瓣蒜,切碎
油和液体
- 3汤匙橄榄油
- 1杯鸡汤
- 🍋 ¼杯柠檬汁
- 1品脱重奶油
- 1汤匙刺山柑
面食和奶酪
- 1(12盎司)包冷冻意大利面团
- 🧀 ½杯细磨帕尔马干酪
步骤
1
在大型高边平底锅中用中火加热橄榄油。加入蒜末,煮至香味四溢,约1分钟。
2
加入西兰花、花椰菜和柠檬胡椒调味料。搅拌均匀,盖上盖子,煮4分钟。
3
揭开盖子,充分搅拌,并倒入鸡汤。重新盖上盖子并蒸煮蔬菜再煮4分钟。
4
同时,在大锅中加水烧开,加入少许盐。煮意大利面团直至它们浮到表面,约3到5分钟。沥干水分,保留1/2杯煮面水备用。
5
将柠檬汁倒在蒸过的蔬菜上并搅拌。加入重奶油和刺山柑,然后炖煮6分钟。
6
混合入煮熟的意大利面团和保留的意大利面水。用盐和胡椒调味。撒上磨碎的帕尔马干酪,让菜肴静置2分钟后再上桌。
营养成分
每份🔥
479
卡路里
- 8g蛋白质
- 20g碳水化合物
- 42g脂肪
💡 小贴士
如需素食版本,用蔬菜汤代替鸡汤。如果可以的话,使用新鲜的意大利面团以获得更柔软的口感。添加一些新鲜的香草,如欧芹或罗勒,增加额外风味。搭配清淡沙拉享用,成为一顿均衡的餐点。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。