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古拉什

成本 $15, 节省 $20

来源: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 份数
  • $15

食材

  • 意大利面

    • 1磅通心粉
  • 蛋白质

    • 1½磅瘦牛肉末
  • 蔬菜

    • 🧅 1个小黄洋葱,切丁
    • 1个青椒,切丁
    • 🍄 1杯蘑菇片
    • 🌽 1罐(8.75盎司)整粒玉米,沥干
    • 1罐(8盎司)豌豆,沥干
  • 番茄制品

    • 🍅 2罐(15盎司)番茄酱
    • 🍅 1罐(14.5盎司)炖西红柿,切半并沥干
    • 🍅 1罐(14.5盎司)碎西红柿
    • 🍅 4罐(6盎司)番茄膏
  • 液体

    • 💧 24液量盎司水
  • 调味料

    • 🧀 1汤匙磨碎的帕尔马干酪
    • 🧄 1汤匙切碎的大蒜
    • 1汤匙干欧芹
    • 🧂 1茶匙盐
    • 1茶匙黑胡椒
    • 🧂 ⅛茶匙白糖

步骤

1

在一大锅中将适量加盐的水煮沸。把通心粉放入沸水中煮,并不时搅拌,直至熟透但仍保持嚼劲,大约8分钟。沥干水分备用。

2

在一个大煎锅中用中高火将牛肉末与洋葱、青椒和蘑菇一起炒至变色且松散;沥干油脂。加入番茄酱、水、炖西红柿、碎西红柿、玉米、豌豆和番茄膏;用中火煮沸。

3

混入帕尔马干酪、大蒜、欧芹、盐、胡椒和糖;将酱汁小火慢炖20到25分钟。

4

将通心粉拌入酱汁中,充分混合。趁热食用或冷藏备用。

营养成分

每份

🔥

560

卡路里

  • 31g
    蛋白质
  • 81g
    碳水化合物
  • 14g
    脂肪

💡 小贴士

您可以提前制作这道菜并重新加热。它加热后效果很好,第二天味道更佳。可以根据口味调整调味料,或者添加其他蔬菜如西葫芦或胡萝卜以增加多样性。使用全麦通心粉可以增加纤维含量!

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。