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布朗奶奶的玉米浓汤

成本 $12, 节省 $18

来源: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 10 份数
  • $12

食材

  • 肉类

    • 🥓 ½磅培根
  • 蔬菜

    • 🧅 2个小洋葱,切丁
    • 🌿 2根芹菜茎,切碎
    • 6个小土豆,切块
    • 🥕 2根胡萝卜,切碎
  • 罐头食品

    • 🌽 1罐(15.25盎司)整粒玉米
    • 🌽 1罐(14.75盎司)奶油玉米
  • 高汤和乳制品

    • 4杯鸡汤
    • 🥛 2杯牛奶
    • 2汤匙人造黄油
  • 其他配料

    • 2汤匙通用面粉

步骤

1

在大型煎锅中用中高温加热培根,不时翻动,直到几乎熟透。加入洋葱和芹菜;炒至蔬菜微微焦黄。将混合物转移到大汤锅中。

2

加入整粒玉米、奶油玉米、高汤和人造黄油。再加入土豆和胡萝卜。煮沸后转小火炖约15分钟。

3

同时,在小碗中混合面粉和少量水形成糊状。

4

将面粉糊加入汤中。继续炖30分钟或直至准备食用。用盐和胡椒调味。

营养成分

每份

🔥

323

卡路里

  • 15g
    蛋白质
  • 41g
    碳水化合物
  • 12g
    脂肪

💡 小贴士

为了更浓稠的口感,可以增加水糊中的面粉量。如果有的话,使用新鲜玉米代替罐装玉米,味道会更加鲜美。这款汤可以在冰箱中保存长达3天,并可在炉灶上重新加热。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。