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奶奶的奶油土豆沙拉

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 份数
  • $10

食材

  • 蔬菜

    • 🥔 1 ½ 磅红皮土豆，去皮
    • 1 杯切碎的芹菜
    • 🧅 ½ 杯切碎的洋葱

  • 调味品和添加剂

    • 1 ½ 杯蛋黄酱
    • 1 汤匙白醋
    • 🟨 1 汤匙准备好的黄芥末
    • 🧂 1 茶匙盐
    • ¼ 茶匙黑胡椒粉
    • 1 茶匙烟熏辣椒粉，或根据口味添加（可选）

  • 蛋白质

    • 🥚 4 个煮熟的鸡蛋，切碎

步骤

1

将土豆放入大锅中，加盐水覆盖；煮沸。将火调至中小火，煮至变软，约20分钟。沥干水分，放凉至可以处理，大约10到15分钟。切成方块。

2

在一个大碗中混合蛋黄酱、芹菜、洋葱、醋、芥末、盐和胡椒粉。加入土豆并混合均匀。拌入鸡蛋，并撒上烟熏辣椒粉。

营养成分

每份

🔥

538

卡路里

  • 7g
    蛋白质
  • 23g
    碳水化合物
  • 48g
    脂肪

💡 小贴士

在盐水中煮土豆以增强风味。使用红皮土豆以获得其奶油质地。顶部撒上额外的烟熏辣椒粉，增添色彩和风味。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。