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奶奶的秘密派皮

成本 $5, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 16 份数
  • $5

食材

  • 干性材料

    • 🌾 3杯通用面粉
    • 🧂 1茶匙盐
  • 湿性材料

    • 1 ¼杯起酥油
    • 🥚 1个鸡蛋,打散
    • 1汤匙蒸馏白醋
    • 💧 4汤匙水

步骤

1

将烤箱预热至425华氏度(220摄氏度)。

2

在大碗中混合面粉和盐。用两把黄油刀切起酥油。

3

在另一个碗中,混合鸡蛋、醋和水。将湿料倒入干料中,并切拌均匀。

4

擀开面团,并放入两个9英寸的馅饼盘中。

5

在预热好的烤箱中烘烤12分钟。

营养成分

每份

🔥

231

卡路里

  • 3g
    蛋白质
  • 18g
    碳水化合物
  • 17g
    脂肪

💡 小贴士

在混合之前确保起酥油是冷藏的,这样可以得到更酥脆的外壳。不要过度揉面以防变硬。盲烤时使用馅饼重物或豆子以避免外壳起泡。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。