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奶奶的慢炖素食辣椒

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 8 份数
  • $10

食材

  • 豆类

    • 1罐(19盎司)黑豆汤
    • 1罐(15盎司)红腰豆,冲洗并沥干
    • 1罐(15盎司)鹰嘴豆,冲洗并沥干
    • 1罐(16盎司)素食烤豆
  • 蔬菜

    • 🍅 1罐(14.5盎司)切碎的番茄泥
    • 🌽 1罐(15盎司)整粒玉米,沥干
    • 🧅 1个洋葱,切碎
    • 1个绿色甜椒,切碎
    • 2根芹菜茎,切碎
    • 🧄 2瓣大蒜,切碎
  • 香料和草本

    • 1汤匙辣椒粉,或根据口味调整
    • 1汤匙干欧芹
    • 1汤匙干牛至
    • 1汤匙干罗勒

步骤

1

收集所有食材。

2

将黑豆汤、红腰豆、鹰嘴豆、烤豆、番茄、玉米、洋葱、甜椒和芹菜混合。用大蒜、辣椒粉、欧芹、牛至和罗勒调味。

3

在慢炖锅中高温煮至少2小时。

营养成分

每份

🔥

260

卡路里

  • 12g
    蛋白质
  • 53g
    碳水化合物
  • 2g
    脂肪

💡 小贴士

搭配酸奶油、碎奶酪或切块牛油果食用,增添风味。这道菜非常适合备餐——将剩菜存放在密封容器中,并按需重新加热。根据您喜欢的辣度调整辣椒粉用量。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。