将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。

在一个大碗中搅拌面粉、糖、泡打粉和盐。加入未沥干的菠萝、鸡蛋和香草，搅拌至刚刚混合均匀。倒入一个未涂抹油脂的9x13英寸的烤盘中。

在小碗中混合棕色砂糖和核桃。撒在蛋糕糊上。

在预热好的烤箱中烘烤，直到插入中心的牙签干净取出，大约25到35分钟。

在小锅中混合黄油、糖、蒸发奶和香草，用中小火加热。偶尔搅拌，直至黄油融化且糖溶解；混合物会变得稀薄。