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奶奶的瑞士牛排

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 份数
  • $15

食材

  • 主料

    • 4块(每块4盎司)方块牛排
    • 1个青椒,去籽并切碎
    • 🧅 1个中等大小的洋葱,切碎
    • 🌱 1根芹菜,切碎
    • 🍄 1罐(6盎司)蘑菇茎和片,未沥干
  • 调味料 & 酱汁

    • 🧂 ½茶匙盐,或根据口味调整
    • ¼茶匙黑胡椒粉,或根据口味调整
    • ½茶匙干牛至
    • 🧂 适量盐和胡椒粉
    • 1包(1盎司)干洋葱汤调料
    • 🍅 1½杯番茄汁
    • 1杯番茄酱
  • 其他

    • ¼杯植物油
    • 🌾 ½杯通用面粉

步骤

1

将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。在大型平底锅中用中高火加热油。将方块牛排裹上由面粉、盐和胡椒粉混合而成的调料,并在热油中煎至两面金黄。

2

将牛排摆放在9x13英寸的烤盘中。将青椒、洋葱、芹菜、蘑菇、牛至和洋葱汤调料撒在牛排上。搅拌均匀番茄汁和番茄酱;倒在烤盘中的所有食材上。

3

在预热的烤箱中烘烤约1小时,或者直到肉熟透且酱汁变浓稠。

营养成分

每份

🔥

413

卡路里

  • 19g
    蛋白质
  • 42g
    碳水化合物
  • 20g
    脂肪

💡 小贴士

搭配玉米松饼享用,更加舒适可口。为了减少钠摄入,使用低钠洋葱汤调料并减少添加的盐。这道菜可以提前准备并重新加热,方便备餐。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。