青木瓜沙拉
成本 $5, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 份数
- $5
青木瓜沙拉
成本 $5, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 份数
- $5
食材
主要食材
- 🧄 3瓣大蒜，去皮
- 3个泰国青椒
- 1个大未成熟木瓜，去皮并切成细条
- 🍅 1个西红柿，对半切开并去籽
- 2汤匙鱼露
- 🍋 2汤匙柠檬汁
- 1茶匙棕榈糖
- 🥜 2汤匙切碎的无盐干烤花生
步骤
1
将大蒜、辣椒和青豆放入研钵中，用杵粗略捣碎。
2
加入木瓜，再次捣碎以压伤食材。
3
加入鱼露、柠檬汁和糖，然后再次捣碎。
4
加入西红柿并捣碎混合。
5
拌入切碎的花生并上桌。
营养成分
每份🔥
45
卡路里
- 2g蛋白质
- 7g碳水化合物
- 2g脂肪
💡 小贴士
如果是素食版本，可以用酱油或植物基替代品代替鱼露。使用锋利的蔬菜削皮器或细条削皮器准备细木瓜条。如果找不到泰国青椒，可以用另一种辣味辣椒代替。在上桌前加入碎花生以保持其脆爽口感。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。