柠檬油醋汁烤芦笋虾仁藜麦沙拉
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 份数
- $15
柠檬油醋汁烤芦笋虾仁藜麦沙拉
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 份数
- $15
食材
蔬菜
- 🌱 2杯新鲜芦笋，大条
- 1/2个黄椒或红椒
- 🧄 1瓣大蒜
- 1罐14盎司的四分之一洋蓟心
海鲜
- 🦐 12盎司新鲜或冷冻大虾
谷物
- 1 1/2杯干藜麦
步骤
1
将油醋汁的成分放入小碗中搅拌；放置一旁备用。
2
按指示切好蔬菜。
3
预热烤架和烤盘。
4
将蔬菜和虾放入大碗中；加入约1/3的油醋汁（约3汤匙）并拌匀。
5
将虾和蔬菜混合物均匀铺在热烤盘上。
6
烧烤，翻动虾和蔬菜，直到虾肉变成不透明的颜色（约5到6分钟）；从烤架上取下。
7
将烧烤好的混合物放在煮熟的藜麦上，并淋上油醋汁即可。
营养成分
每份🔥
460
卡路里
- 29g蛋白质
- 51g碳水化合物
- 16g脂肪
💡 小贴士
为了均匀烧烤，确保虾和蔬菜被切成大小一致。使用高质量橄榄油制作油醋汁以提升风味。藜麦可以提前煮好以节省时间。沙拉搭配一杯冰镇白葡萄酒或气泡水非常美味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。