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烤鸡肉和藜麦沙拉

成本 $12.5, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 份数
  • $12.5

食材

  • 蛋白质

    • 🍗 鸡胸肉 200g
  • 主食

    • 藜麦 1杯(煮熟后)
  • 蔬菜

    • 🍃 菠菜 50g(生)
    • 🍅 小番茄 10颗(对半切开)
    • 🥑 牛油果 1/2个(切块)
  • 调味料

    • 橄榄油 1汤匙
    • 🍋 柠檬汁 2茶匙
    • 🧂 盐 1/4茶匙
    • 黑胡椒 适量

步骤

1

在鸡胸肉上擦上盐和黑胡椒调味,然后用1汤匙橄榄油煎至两面金黄。

2

根据包装上的说明烹煮藜麦。

3

将小番茄、牛油果和菠菜混合。

4

将煮好的藜麦和切片的鸡胸肉加入蔬菜中,并用柠檬汁、橄榄油和盐调味。

营养成分

每份

🔥

350

卡路里

  • 30g
    蛋白质
  • 25g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小贴士

藜麦可以提前准备并放在冰箱中保存。烤鸡胸肉时要小心避免煎得过火。可以用芝麻菜等其他绿叶蔬菜代替菠菜。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。