将橄榄油、盐、黑胡椒涂抹在鸡胸肉的两面。

热锅至中火，将鸡胸肉每面煎4~5分钟。

转小火，盖上锅盖再煎3~5分钟，确保鸡肉完全熟透。

另起锅蒸西兰花和胡萝卜（约7分钟）。