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用鲍鱼和茄子制作的烤料理

成本 $18, 节省 $12

来源: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 份数
  • $18

食材

  • 肉类和海鲜

    • 4个鲍鱼(去壳并清洗干净)
  • 蔬菜及草本植物

    • 🍆 2个茄子(对半切开)
  • 调味品

    • 2汤匙橄榄油
    • 🧄 1汤匙蒜末
    • 少量干草本植物
    • 少量胡椒粉

步骤

1

清洗鲍鱼,去壳后用刀划上浅纹准备。

2

在切开的茄子表面撒上一点盐,去除水分。

3

将橄榄油、蒜末、干草本植物和胡椒粉混合均匀,制成酱料。

4

将酱料均匀涂抹在鲍鱼和茄子表面。

5

将鲍鱼和茄子放入预热的烤箱,以200度烤约20分钟。

营养成分

每份

🔥

300

卡路里

  • 18g
    蛋白质
  • 12g
    碳水化合物
  • 15g
    脂肪

💡 小贴士

烤制后的鲍鱼口感弹牙,茄子柔软又入口即化,二者完美结合。可以根据个人喜好更换草本植物,创造不同风味。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。