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烤茄子

成本 $5, 节省 $7

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 份数
  • $5

食材

  • 蔬菜

    • 🍆 2个茄子(纵向切片)
    • 2汤匙橄榄油
    • 🧄 1茶匙剁碎的蒜
    • 🧂 1茶匙盐
    • 少许胡椒粉

步骤

1

在茄子切片上撒少量盐和胡椒粉调味。

2

在锅中加入橄榄油,用中小火加热。

3

将茄子片放入锅中,用每面煎约3-4分钟至金黄色。

4

最后在烤好的茄子上撒上剁碎的蒜末。

营养成分

每份

🔥

120

卡路里

  • 1g
    蛋白质
  • 8g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小贴士

去除茄子的水分可以使其烤制时口感更脆。可以使用您喜欢的油替代橄榄油。茄子切得更薄会使其更酥脆。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。