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烤羊腿排

成本 $20, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 份数
  • $20

食材

  • 蛋白质

    • 4块带骨羊排
  • 油和香料

    • ¼杯橄榄油
    • 🧄 4大瓣蒜,切碎
    • 1汤匙切碎的新鲜迷迭香
    • 🧂 适量盐
    • 适量黑胡椒粉

步骤

1

将羊排放置在浅盘中单层排列。用橄榄油、大蒜、迷迭香、盐和胡椒覆盖。翻动羊排使两面都裹上调料。盖好腌制30分钟。

2

将室外烧烤炉预热至高温,并在烤架上轻轻涂油。

3

在预热的烤架上烤羊排,直至外皮呈漂亮的棕色且中心略带粉红色,每面大约5分钟达到中熟。

营养成分

每份

🔥

327

卡路里

  • 30g
    蛋白质
  • 2g
    碳水化合物
  • 22g
    脂肪

💡 小贴士

烤好后让羊排静置5分钟以保留肉汁。搭配新鲜的地中海沙拉享用均衡的一餐。投资一个可靠的即时读数温度计以确保精准熟度。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。