在每片面包的一面涂上蛋黄酱。将火腿、普罗卧干酪和烤红甜椒叠放在一片面包上，然后用另一片面包盖上，蛋黄酱面朝下。

将烤盘锅用中火加热。把三明治放到热锅上。再放上另一个重锅，并在上面加上两个重罐头。按压罐头以压缩三明治。