烤意大利熏火腿包裹桃子配布拉塔奶酪和罗勒
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 7 Min
- 4 份数
- $15
烤意大利熏火腿包裹桃子配布拉塔奶酪和罗勒
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 7 Min
- 4 份数
- $15
食材
水果
- 🍑 2个成熟、甜美的离核桃子
肉类
- 3片薄切意大利熏火腿
厨房工具
- 8根小竹签，浸泡在水中20分钟
奶酪/乳制品
- 6盎司布拉塔奶酪
调味品/油
- 1汤匙特级初榨橄榄油
调味料
- 🧂 根据口味加入粗海盐
- 现磨黑胡椒根据口味
香草
- 1汤匙细切的新鲜罗勒叶
步骤
1
预热户外烧烤炉至中高火，并轻轻涂油于烤架上。
2
将桃子对半切开并取出桃核。再将每一半切成两半。
3
用意大利熏火腿包裹每一块桃子；用小竹签固定。
4
将桃子放在烤架上翻烤，直至火腿边缘变得微脆且桃子开始焦糖化，大约需要6分钟。
5
装盘时，将布拉塔奶酪舀到盘中。从竹签上取下桃子；将几块烤好的桃子摆放在奶酪周围。淋上橄榄油。撒上海盐和胡椒；最后用罗勒装饰。
营养成分
每份🔥
183
卡路里
- 7g蛋白质
- 3g碳水化合物
- 14g脂肪
💡 小贴士
成熟但结实的桃子最适合用于烧烤以保持质感。将竹签浸泡在水中以防止烧烤时烧焦。为了增添风味，可以搭配橄榄油淋上一点香醋。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。