盐烤鱼和烤茄子
成本 $10, 节省 $9
来源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 份数
- $10
盐烤鱼和烤茄子
成本 $10, 节省 $9
来源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 份数
- $10
食材
鱼
- 🐟 2块鲭鱼切片
- 🧂 少许盐
蔬菜
- 🍆 2个茄子
调味料
- 2小勺酱油
- 1小勺姜蓉
步骤
1
在鲭鱼切片上撒盐，放置10分钟腌制。
2
将茄子纵向切成两半，放到炙烤架上，加热至两面呈烧痕。
3
用中火在烤鱼架上烤鲭鱼，每面各5分钟。
4
将酱油和姜蓉淋在烤好的茄子上，装盘即成。
营养成分
每份🔥
250
卡路里
- 30g蛋白质
- 8g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小贴士
为了去除鲭鱼的腥味，撒盐后用厨房纸擦干水分。茄子烤出焦痕会增加风味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。