烤蔬菜与豆腐健康餐盘
成本 $6, 节省 $4
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份数
- $6
烤蔬菜与豆腐健康餐盘
成本 $6, 节省 $4
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份数
- $6
食材
主菜
- 棉豆腐 200g
蔬菜
- 🥒 西葫芦 1根
- 🌶 甜椒 1个
- 🍆 茄子 1根
- 🧅 洋葱 1/2个
调味料
- 橄榄油 2小勺
- 🌿 干罗勒 适量
- 🧂 盐 适量
- 🌶 黑胡椒 适量
步骤
1
将豆腐去水后切成适口大小。
2
将西葫芦、甜椒、茄子、洋葱切成适合食用大小。
3
在中火加热铸铁煎锅或烤盘，倒入橄榄油，将豆腐和蔬菜煎烤。
4
将煎好的豆腐和蔬菜撒上盐、黑胡椒和干罗勒后上桌。
营养成分
每份🔥
180
卡路里
- 12g蛋白质
- 10g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小贴士
如果没有烤盘，可以用平底锅代替。剩下的蔬菜可以加入第二天的沙拉，这样不浪费。如果想让豆腐具有烟熏风味，可以加入少许香醋作为点缀。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。