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牧羊人派(牛肉版)

成本 $12, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 份数
  • $12

食材

  • 基础食材

    • 1汤匙植物油
    • 🧅 1个洋葱,切碎
    • 1磅瘦牛肉末
    • 1茶匙干罗勒
    • 1杯青豆
    • 🍅 1杯西红柿,切丁
    • 🧄 1瓣大蒜,切碎
    • 🥔 2个土豆,煮熟并捣成泥
    • 💧 ½杯水
    • 🥚 1个大鸡蛋,打散
    • ¼杯切碎的切达奶酪(可选)
  • 防粘准备

    • 烹饪喷雾

步骤

1

将烤箱预热至350°F(175°C)。在2夸脱的砂锅中涂抹一层烹饪喷雾。

2

在平底锅中用中火加热油。在热油中煮洋葱直至透明,大约5分钟。

3

加入牛肉末和罗勒,继续翻炒至牛肉变松散且呈棕色,约5分钟。

4

混入青豆、西红柿和大蒜;继续煮至青豆稍微变软,再煮约5分钟。

5

将混合物转移到准备好的砂锅中。

6

在一个碗中将土豆泥、水和打散的鸡蛋混合均匀至顺滑。均匀铺在牛肉混合物上。

7

放入烤箱烘烤,直到土豆表面呈金黄色,大约15到20分钟。

8

撒上切达奶酪,再烤约5分钟至融化。

9

从烤箱中取出,稍微冷却后即可食用。

营养成分

每份

🔥

404

卡路里

  • 28g
    蛋白质
  • 25g
    碳水化合物
  • 21g
    脂肪

💡 小贴士

为了增加风味,可以考虑在蔬菜混合物中加入百里香或迷迭香等香草。为了节省时间,可以使用预先煮好的土豆泥或速溶土豆泥。提前准备好这道菜并在冷冻保存,这样它就可以成为一道方便的冷冻食品。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。