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鸡肉炖菜

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 5 份数
  • $10

食材

  • 基础食材

    • 🧄 3瓣大蒜
    • 1汤匙温和咖喱酱
    • 🧅 1个洋葱,切丁
    • 1个青椒,切碎
    • 1磅鸡肉末
    • 4根芹菜,切碎
    • 🥕 4根胡萝卜,切碎
    • 2个西葫芦,切丁
    • 🍅 2个罗马番茄,切丁
  • 液体和调味料

    • 1杯鸡汤
    • 1汤匙酱油
    • 🧂 适量盐

步骤

1

在平底锅底部捣碎大蒜。将咖喱酱拌入大蒜中;加入洋葱和甜椒。用中小火翻炒至洋葱呈金黄色,约5分钟。

2

将鸡肉末弄碎放入锅中;加入芹菜、胡萝卜、西葫芦和西红柿。将火调至中火,盖上锅盖,煮至胡萝卜变软,7到10分钟。

3

将鸡汤和酱油倒在混合物上;加盐调味。将火调至中小火,加盖焖煮1小时。

营养成分

每份

🔥

187

卡路里

  • 23g
    蛋白质
  • 16g
    碳水化合物
  • 3g
    脂肪

💡 小贴士

为了增加风味,可以加入少许烟熏红椒粉或辣椒片。搭配全谷物米饭或藜麦食用,以获得完整的一餐。剩菜可以在冰箱中保存长达3天,非常适合备餐。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。