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菠萝莎莎酱猪肉卷饼

菠萝莎莎酱猪肉卷饼

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 10 分钟
  • 8 份数
  • $10

食材

  • 肉类

    • 1磅猪肉末
  • 调味料

    • 1汤匙大豆液体调味料(如Maggi® Jugo)
    • ½茶匙辣椒粉
    • 🧄 1瓣蒜,切碎
    • 🧂 适量盐
  • 水果和蔬菜

    • 🍍 1杯新鲜菠萝丁
    • 🧅 ¼杯红洋葱碎
    • 1个小的墨西哥辣椒,去籽并切碎
    • 2汤匙新鲜香菜碎
    • 🍋 ½个柠檬汁
  • 其他

    • 8张(6英寸)玉米饼

步骤

1

将猪肉末、液体调味料、辣椒粉和大蒜混合在一个碗里。放置一旁让味道融合。

2

将菠萝、红洋葱、墨西哥辣椒、香菜、柠檬汁和盐混合在另一个碗里。将菠萝莎莎酱放置一旁备用。

3

在大煎锅中用高火预热。将猪肉末放入热煎锅中炒散。煮至猪肉完全变棕色且边缘开始酥脆,大约7到10分钟。沥干多余的油脂。将猪肉放在碗里保温,并擦拭干净煎锅。

4

在中小火下加热玉米饼,每面约20秒。

5

将肉馅分装入玉米饼中,并加上菠萝莎莎酱。

营养成分

每份

🔥

166

卡路里

  • 10g
    蛋白质
  • 4g
    碳水化合物
  • 12g
    脂肪

💡 如果新鲜菠萝不可用,可以使用罐装菠萝;只需确保沥干水分。为了增加辣味,保留墨西哥辣椒的籽或添加额外的辣椒粉。用铝箔纸包裹玉米饼并在烤箱中加热,以保持其柔软和温暖以便上桌。