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碎火鸡照烧炒饭

成本 $12, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 5 份数
  • $12

食材

  • 照烧酱

    • 🧂 1/3杯酱油
    • 1/4杯味醂
    • 1/4杯清酒
    • 🧄 3瓣大蒜
    • 1茶匙新鲜姜末
    • 🍂 2汤匙红糖
    • 1茶匙玉米淀粉
  • 主菜

    • 2茶匙油
    • 1磅碎火鸡肉
    • 🧅 1个小洋葱
    • 2杯炒蔬菜
    • 🍚 2 1/2杯熟茉莉香米
    • 1茶匙烤芝麻
    • 1/4杯青葱

步骤

1

将酱油、味醂、清酒、大蒜、姜、红糖和玉米淀粉搅拌在一个小碗中,备用。

2

在中高火上放一个平底锅。加入油。加入碎火鸡。让火鸡在开始用抹刀捣碎前先煎至金黄色约3到5分钟。加入洋葱和炒蔬菜。盖上锅盖煮3分钟。

3

揭开锅盖,加入照烧酱。煮至酱汁变稠,大约3分钟。舀到米饭上。撒上芝麻和切碎的青葱。

营养成分

每份

🔥

445

卡路里

  • 28g
    蛋白质
  • 29g
    碳水化合物
  • 23g
    脂肪

💡 小贴士

使用预先煮好的茉莉香米可以节省时间。在撒在顶部之前,轻轻烤一下芝麻以获得最大的香气。这道菜可以存放在冰箱中,方便备餐和重新加热。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。