椰奶鸡肉炖菜
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 6 份数
- $15
椰奶鸡肉炖菜
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 6 份数
- $15
食材
家禽
- 🍗 4 ½ 磅鸡腿
液体
- ¾ 杯白醋
- 💧 ¾ 杯水
- 🧂 ¼ 杯酱油
- 🥥 1罐（14盎司）椰奶
调味料
- 🍬 1茶匙白糖
- 2片月桂叶
- 1茶匙压碎的黑胡椒粒
- 适量盐
蔬菜
- 🧅 1个洋葱，切碎
- 🧄 2瓣大蒜，压碎
步骤
1
将鸡肉、醋、水、糖、酱油、月桂叶、压碎的胡椒粒、洋葱和大蒜放入一个大锅中。搅拌并煮沸2分钟。
2
将火调至中小火，炖煮30分钟。
3
将鸡肉取出放在大盘子上备用。将锅中的火调至中火，煮至液体减少约四分之一，大约需要10分钟。
4
加入盐调味。将椰奶搅入混合物中。盖上锅盖，煮至椰奶呈油状，大约10分钟。
5
将混合物倒在鸡肉上即可上桌。
营养成分
每份🔥
657
卡路里
- 58g蛋白质
- 7g碳水化合物
- 44g脂肪
💡 小贴士
搭配蒸米饭，作为一顿完整而传统的餐食。在烹饪前让鸡肉腌制15分钟以增强风味。使用新鲜椰奶以获得更正宗的味道。根据个人口味调整胡椒粒和月桂叶的数量。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。