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古巴风味鸡肉克里奥尔

成本 $10, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 份数
  • $10

食材

  • 基础食材

    • ¼ 杯植物油
    • ¼ 杯通用面粉
  • 蔬菜

    • 🧅 1 个青椒,切碎
    • 1 个中等洋葱,切碎
    • 🍅 1 罐(14.5 盎司)带绿辣椒的切块西红柿(含液体)
    • 1 罐(4.5 盎司)蘑菇片,沥干
  • 蛋白质

    • 🍗 2 杯熟鸡肉,切碎
  • 调味料

    • 2 汤匙新鲜欧芹,切碎
    • 2 茶匙伍斯特郡酱
    • 🧄 3 瓣大蒜,切碎
    • 1 茶匙酱油
    • 1 茶匙白糖
    • 🧂 ½ 茶匙盐
    • ½ 茶匙黑胡椒粉
    • 3 滴辣酱,或根据口味调整
  • 可选

    • ½ 杯鸡汤,或视需要添加

步骤

1

在大火加热的大煎锅中加热油。加入面粉并不断搅拌,煮约 5 分钟或直到混合物变成铜币的颜色。

2

将火调低,加入青椒和洋葱。煮 10 到 15 分钟,或直至变软,偶尔搅拌。

3

加入鸡肉、带绿辣椒的西红柿、蘑菇、欧芹、伍斯特郡酱、大蒜、酱油、糖、盐、胡椒和辣酱。混合后盖上锅盖,用小火炖 20 分钟。

4

如果混合物太稠,可以加入鸡汤或水调整至适合的浓稠度。

营养成分

每份

🔥

137

卡路里

  • 2g
    蛋白质
  • 12g
    碳水化合物
  • 9g
    脂肪

💡 小贴士

搭配热米饭食用,成为一道丰盛的餐点。撒上秋葵粉以获得传统的秋葵风味。可以在冰箱中存放数天,并轻松重新加热。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。