哈里萨辣酱鸡蛋沙拉
成本 $5.5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份数
- $5.5
哈里萨辣酱鸡蛋沙拉
成本 $5.5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份数
- $5.5
食材
蔬菜
- 1个成熟的牛油果，对半切开并去核
- 1茶匙青柠汁
- 10个腌黄瓜，切碎
- 3个大洋葱，切丁
- 1根小葱，切碎
- 1汤匙切碎的新鲜香菜
蛋类/乳制品
- 🥚 3个煮熟的鸡蛋，去皮并对半切开
- 1汤匙蛋黄酱
- 2茶匙辣味黄芥末
香料和调味品
- 1汤匙哈里萨辣酱
- 适量盐和黑胡椒粉
- 1汤匙烟熏红辣椒粉
步骤
1
将一半的牛油果与青柠汁放入碗中。用叉子捣碎。将蛋黄舀入碗中。加入哈里萨辣酱、蛋黄酱和芥末。搅拌至奶油状。用盐和胡椒粉调味。
2
将腌黄瓜、萝卜和洋葱加入碗中。搅拌以覆盖蔬菜。
3
粗略切碎剩余的牛油果和蛋白。轻轻拌入碗中的沙拉混合物中，注意留下一些牛油果块。上桌前撒上香菜和红辣椒粉。
营养成分
每份🔥
357
卡路里
- 13g蛋白质
- 14g碳水化合物
- 29g脂肪
💡 小贴士
搭配吐司作为快速餐点享用。尝试用生菜叶包裹沙拉，提供清新的低碳选项。调整哈里萨辣酱的用量以控制辣度。使用新鲜的青柠汁获得最佳风味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。