海泽尔的蔓越莓酱
成本 $10, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 25 分钟
- 7 份数
- $10
海泽尔的蔓越莓酱
成本 $10, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 25 分钟
- 7 份数
- $10
食材
液体
- 2杯苹果酒
甜味剂
- 🧂 1 ½杯白砂糖
- 🧂 ½杯压实的深红糖
香料
- 2 ½茶匙多香果粉
- ¾茶匙丁香粉
- ¼茶匙肉豆蔻粉
农产品
- 2袋（12盎司）新鲜或冷冻蔓越莓
步骤
1
在锅中，将苹果酒、白砂糖、红糖、多香果、丁香、肉豆蔻和蔓越莓搅拌在一起。煮沸后，将火调低并炖约15分钟，直到大多数蔓越莓爆裂。
2
继续煮至浓稠，然后舀入无菌罐中，距离罐口1/2英寸，用盖子和环密封。
3
在微沸水浴中处理10到15分钟以密封，或者直接转移到容器中，冷却后冷藏。
营养成分
每份🔥
311
卡路里
- 1g蛋白质
- 80g碳水化合物
- 0g脂肪
💡 确保使用无菌罐来储存酱料，以延长保质期。将这款蔓越莓酱搭配火鸡、吐司甚至冷冻甜点一起食用，增添一丝酸甜风味。为了增加额外的风味，考虑在烹饪过程中加入橙皮屑或少许橙汁。