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豆腐与虾的健康火锅

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 份数
  • $15

食材

  • 主材

    • 🧐 绢豆腐 1块(约300克)
    • 🍤 虾 200克(带壳)
    • 🥬 菠菜 1捆(切成段)
  • 汤料

    • 水 4杯
    • 酱油 2大勺
    • 🧄 大蒜 1瓣(擦碎)
    • 姜 1片(薄切)
    • 🧂 盐 1/2小勺

步骤

1

用流水轻轻冲洗虾,去掉背上的虾线。

2

锅中加入水、姜和大蒜,用中火煮沸。

3

将虾加入锅中,调小火煮约5分钟。

4

将豆腐切成适合食用的小块,与菠菜一起放入锅中。

5

最后用盐和酱油调味,即可完成。

营养成分

每份

🔥

200

卡路里

  • 15g
    蛋白质
  • 10g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小贴士

可以添加蘑菇或时令蔬菜,这样会更美味。汤底可以作为第二天做意式烩饭或乌冬面的高汤。可以用鱼片代替虾。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。