健康炒猪肉和茄子
成本 $10, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份数
- $10
健康炒猪肉和茄子
成本 $10, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份数
- $10
食材
肉类
- 🐖 猪肉 200克（薄片）
蔬菜
- 🍆 茄子 1个（切片）
调味料
- 🧂 盐 少许
- 🥢 酱油 2小勺
- 植物油 1大勺
步骤
1
将猪肉切成薄片，撒少许盐腌制。
2
将茄子切片，放入水中去除涩味。
3
用中火加热平底锅，加入油炒猪肉。猪肉煮熟后取出备用。
4
再次往平底锅加入油，炒茄子。茄子变软后加入猪肉，再放入酱油搅拌均匀。
营养成分
每份🔥
180
卡路里
- 12g蛋白质
- 8g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小贴士
猪肉切薄片可以缩短烹饪时间。多余的茄子可以用来做其他菜谱，非常方便。加入沙拉作为配菜，可以提高营养均衡。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。