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传家宝番茄烤面包片

传家宝番茄烤面包片

成本 $18, 节省 $12

来源: Recommended by CookPal

  • 10 分钟
  • 24 份数
  • $18

食材

  • 番茄混合物

    • 🍅 1磅小传家宝番茄，对半切开
    • ¼杯新鲜罗勒叶，切碎
    • 2汤匙松露橄榄油
    • 🧂 适量犹太盐和黑胡椒粉

  • 面包准备

    • 2汤匙橄榄油（或按需添加更多）
    • 🧄 1汤匙切碎的大蒜
    • 1根法式长棍面包，切成1英寸厚的片
    • 🧄 1瓣大蒜，去皮并切半

步骤

1

将传家宝番茄与切碎的罗勒、松露油、盐和胡椒混合。放置一旁备用。

2

在大煎锅中加热橄榄油；加入切碎的大蒜。将法棍面包片煎至两面金黄，每面约2到3分钟。

3

用切半的大蒜擦每一面法棍面包片。

4

在上桌前，将番茄混合物舀到法棍面包片上。

营养成分

每份

🔥

65

卡路里

  • 2g
    蛋白质
  • 9g
    碳水化合物
  • 3g
    脂肪

💡 将番茄混合物和面包分开上桌，以避免面包变湿。使用新鲜的传家宝番茄，味道更好且更甜。使用高品质的松露橄榄油，增加风味层次。对于更大的份量，在准备完成前可以在低温烤箱中保温面包，直至上桌。