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香草鸡胸肉和鹰嘴豆沙拉

成本 $10, 节省 $5

来源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 份数
  • $10

食材

  • 主料

    • 🍗 鸡胸肉 200克
    • 🌰 熟鹰嘴豆 1杯
  • 调料

    • 橄榄油 2大勺
    • 🍋 柠檬汁 1大勺
    • 新鲜草本(意大利香芹、莳萝等) 1大勺
    • 🧂 盐 1/2小勺
    • 黑胡椒 少许

步骤

1

鸡胸肉用盐和少许黑胡椒腌制后,用烤架或煎锅烹饪,切成适合食用的小块。

2

将煮熟的鹰嘴豆放入碗中,加入鸡胸肉。

3

将调料(橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒、香草)混合并拌入沙拉中。

4

装盘并完成。

营养成分

每份

🔥

250

卡路里

  • 30g
    蛋白质
  • 18g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小贴士

鸡胸肉可替换为火鸡或豆腐。保存方法:可在冰箱中保存最多两天。适合忙碌日子的健康午餐。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。